eliasboulanger.com
  • Inici
  • LA HISTORIA
  • EL CONCEPTE
  • CEREALS
    • Cereals
    • Cultius
    • Agricultors associats
  • FARINES
    • Farina de gra complet
    • Una farina per a cada pa
    • Les nostres farines
  • BOTIGUES
    • Directori
  • Càtering
  • Pans
  • Elias Online
  • Alemania
  • Español
  • English
  • Français

Coques de Sant Joan Elias Boulanger

joan@thinkpoteito.com 18 juny, 2018 0 comment

A EliasBoulanger elaborem les nostres coques de Sant Joan seguint la nostra tradició i la nostra filosofia: Cultiu propi, moltura en molí de pedra, farina completa de gra sencer, fins a 72 hores de fermentació i cuites amb forns de pedra. Un llarg procés per poder comptar aquest Sant Joan amb una varietat nova i exquisida de Coques: De brioix […]

Read more

La importància del Seleni en la nostra salut

joan@thinkpoteito.com 1 maig, 2018 0 comment

T’has preguntat mai quin paper juga el seleni en la nostra salut? El seleni és un mineral present als cereals i es troba, majoritariament, en el germen del gra. Aquest mineral assegura que el nostre sistema antioxidant protegeixi l’estructura de les nostres cèl·lules de l’estrès oxidatiu, desenvolupant un efecte inhibidor del càncer i prevenint malalties […]

Read more

Coques de Sant Joan de gra complet

joan@thinkpoteito.com 14 juny, 2017 0 comment

La coca de Sant Joan es deriva del tortell amb ous que es menjava antigament: un dolç de forma rodona, que era una reminiscència clara del culte al sol que celebra el solstici d’estiu, amb dos dies de retard en una nit màgica plena de bons costums culinaris i socials. Antigament els veïns de Barcelona […]

Read more

No és el mateix: Rústica que TRADICIÓ

joan@thinkpoteito.com 3 maig, 2017 0 comment

A EliasBoulanger ens agrada la paraula EVOLUCIÓ. Evolució en tots els sentits: en les nostres primeres matèries, en els nostres productes, en els nostres serveis … Seguim obstinats a seguir aprenent i millorant per oferir la millor qualitat. És per això que als que no la conegueu, volem presentar-vos una de les nostres barres estrella: […]

Read more

OFICINES CENTRALS

Avinguda Progrés nº 70
08340 Vilassar de Mar
Tel. +34 674 157 665
Horari: de 8,30h a 14,00h I de 16:30h a 18,00h

CONSULTES / CONTACTE

CONTACTA

SEGUEIX-NOS A:




POLITICA DE PRIVACITAT

VER MÁS

TREBALLA AMB NOSALTRES

Si vols formar part del nostre equip a una de les nostres Fleques, a l'obrador o dins altres àrees d'Elias Boulanger, pots enviar-nos les teves dades.


VEURE MÉS

FRANQUÍCIES

Si t'encanta el pa, les farina i la gastronomia
al voltant del món dels cereals ara pots formar
part de la gran família Elias Boulanger.



VEURE MÉS

SUBSCRIU-TE A LA NOSTRA NEWSLETTER

Projecte Co-finançat amb fons

REINDUS_NEG-montado