Master Class de panes de grano completo o WholeGrain

La Dietista y Nutricionista de EliasBoulanger, Patrícia Benejam, ha presentado en las Jornadas del Open Mind Week de la Escuela Internacional Hamelin Laie, una charla-taller-degustación para hablar de las diferencias entre las harinas blancas refinadas y las harinas de grano completo o wholegrain. Patrícia nos ha mostrado la evolución de las pirámides nutricionales a través […]

No es lo mismo: RÚSTICA que TRADICIÓN.

En EliasBoulanger nos gusta la palabra EVOLUCIÓN. Evolución en todos los sentidos: en nuestras materias primas, en nuestros productos, en nuestros servicios…seguimos empeñados en seguir aprendiendo y mejorando para ofrecer la mejor calidad. Es por ello que a los que no la conozcáis, queremos presentaros una de nuestras barras estrella: la TRADICIÓN; barra que por […]