¿Preparado para la reentré? ¡En EliasBoulanger te lo vamos a poner muy fácil! Hemos preparado unos MENÚS para llevarte (TAKE AWAY) allí donde quieras: en casa, en la ofi, en la playa … combinados con ensaladas frescas, hummus, rebanadas de masa madre, bocadillos vegetales o veganos, flautas, tostas y deliciosos postres, yogur o fruta! ??¿Quieres que […]
Llegado el otoño, en EliasBoulanger nos preparamos para la recogida de los “Cigronets del Anoia”. Hace meses plantamos en nuestros campos esta leguminosa que cumple con los requisitos de la alternancia de cultivos y que cada tres años se planta en los campos de trigo para que aporte el nitrógeno necesario para el buen desarrollo […]
EliasBoulanger ha sido uno de los 34 Maestros Panaderos seleccionados para formar La Ruta del Bon Pa de Barcelona 2017 como mejores profesionales de la ciudad condal. Ayer, 14 de septiembre, la plataforma Panàtics, con el apoyo de la Concejalía de Comercio y Mercados del Ayuntamiento de Barcelona, Barcelona Turismo y el Gremio de Panaderos, […]
¿Jugamos a las diferencias? Esta es una analogía entre la tortilla de color blanco versus la tortilla de color amarillo y la harina blanca versus la harina de grano completo. Imaginemos que el grano de trigo es un huevo de gallina siendo: La cáscara: el salvado que contiene fibra La clara: el endospermo que contiene […]
Estos son los nuevos horarios de Navidad de los Stores EliasBoulanger durante los dias 24, 25, 26 y 31 de Diciembre de 2016 y 1 y 6 de Enero de 2017. ELIASBOULANGER POBLENOU 24 Diciembre: 7:30 – 20:00 h 25 i 26 Diciembre : 8:00-14:30 h 31 Diciembre: 7:30 – 20:00 h 1 Enero : 8:00 – 15:00 h […]
Elias Boulanger ha sido uno de los patrocinadores del 28º Festival de Cine de Girona celebrado del 28 de setiembre al 1 de octubre en la ciudad catalana. Un punto de encuentro donde artistas de los cinco continentes han estrenado sus obras y han podido debatir sobre temas cinematográficos y su mercado, así como establecer […]
Si has probado pan auténtico estarás de acuerdo con nosotros que es un sabor único y difícilmente reproducible en otros alimentos.Una mezcla mítica de fragancias y perfumes, con connotaciones de avellana tostada y un agradable gusto agridulce en boca a causa de la corteza…Un equilibrio único entre la acidez natural y la dulzura de los azúcares […]
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