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Evento Panarras Pro: Barcelona Kapital Pa

joan@thinkpoteito.com 29 octubre, 2018 0 comment

Los días 20 y 21 de octubre, EliasBoulanger participó en el primer congreso de panaderos en el hall de la antigua Estació del Nord de Barcelona. Este evento,  que tiene como objetivo promover, difundir y dar a conocer la elaboración y presentación del pan artesano y de calidad,  juntó a más de 35 empresas colaboradoras y reconocidos […]

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Ahora nuestros MENÚS TAKE AWAY donde tu quieras

joan@thinkpoteito.com 24 agosto, 2018 0 comment

¿Preparado para la reentré? ¡En EliasBoulanger  te lo vamos a poner muy fácil! Hemos preparado unos MENÚS para llevarte (TAKE AWAY) allí donde quieras: en casa, en la ofi, en la playa … combinados con ensaladas frescas, hummus, rebanadas de masa madre, bocadillos vegetales o veganos, flautas, tostas y deliciosos postres, yogur o fruta! ??¿Quieres que […]

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La importancia del Selenio en nuestra salud

joan@thinkpoteito.com 3 mayo, 2018 0 comment

¿Te has preguntado alguna vez qué papel juega el selenio en nuestra salud? El selenio es un mineral presente en los cereales y se encuentra, mayoritariamente, en el germen del grano. Este mineral asegura que nuestro sistema antioxidante proteja la estructura de nuestras células del estrés oxidativo, desarrollando un efecto inhibidor del cáncer y previniendo […]

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¡Nuestros campos vuelven a estar a punto!

joan@thinkpoteito.com 28 septiembre, 2017 0 comment

Llegado el otoño, en EliasBoulanger nos preparamos para la recogida de los “Cigronets del Anoia”. Hace meses plantamos en nuestros campos esta leguminosa que cumple con los requisitos de la alternancia de cultivos y que cada tres años se planta en los campos de trigo para que aporte el nitrógeno necesario para el buen desarrollo […]

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Pan de Gaià: Masa Madre Grand Cuvée de larga fermentación

joan@thinkpoteito.com 10 enero, 2017 0 comment

El Pan de Gaià es un Pan de Masa Madre de larga fermentación, incluido dentro de los denominados Grand Cuvée (llegando a fermentar 72h). La harina con la que lo elaboramos está hecha únicamente con grano de Gaià. Se trata de una harina completa, es decir, con toda la fibra soluble y germen del grano. La calificación «Raza de […]

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Nuevos horarios de Navidad EliasBoulanger

joan@thinkpoteito.com 21 diciembre, 2016 0 comment

Estos son los nuevos horarios de Navidad de los Stores EliasBoulanger durante los dias 24, 25, 26 y 31 de Diciembre de 2016 y 1 y 6 de Enero de 2017. ELIASBOULANGER POBLENOU 24 Diciembre: 7:30 – 20:00 h  25 i 26 Diciembre : 8:00-14:30 h  31 Diciembre: 7:30 – 20:00 h  1 Enero : 8:00 – 15:00 h […]

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EliasBoulanger regala «Súper Paneras» de Navidad

joan@thinkpoteito.com 24 noviembre, 2016 2 comments

¡Estas Navidades puedes ganar auténticas «Súper Paneras» en EliasBoulanger! Como ya sabéis, sentimos un gran respeto por la tierra, los campos, la molienda de los cereales y los productos que ofrecemos. Por este motivo, hemos decidido alegraros estas fiestas con «Súper Paneras» de Navidad propias. «Paneras» llenas de productos de la casa con diferentes tipos […]

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Cereales de grano entero en la terraza de EliasBoulanger Vilassar

joan@thinkpoteito.com 10 noviembre, 2016 1 comment

Como bien sabéis, nos encanta el pan; pero más aún nos gustan los campos repletos de excelentes cereales. Nos entusiasma ver como brotan mientras desprenden ese aroma inconfundible a buen cereal pero, desgraciadamente, la tierra de nuestros colaboradores nos cae un poco lejos y por ello hemos decidido plantar nuestros propios cereales alrededor de nuestra […]

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